| 玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 玉子烧热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于上下蹲49分钟消耗的热量...240 | |||||
玉子烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、火腿（一片）
1/4. 材料大集合
2/4. 火腿切好与鸡蛋液混合倒入不粘锅 分三次煎
3/4. 卷起
4/4. 裹上海苔片装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与北极虾、香椿、圆生菜搭配；与柿子、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉子烧热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克