| 猕猴桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 猕猴桃果酱热量/卡路里280千卡 | |||

1/6. 先将猕猴桃去皮切成小块,砧板上铺保鲜膜,因为怕有油

2/6. 放入白沙糖和柠檬汁(喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬,因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个)
3/6. 拌匀腌10分钟左右

4/6. 倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止,期间要经常搅拌以免粘锅

5/6. 将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟,或用沸水烫五分钟左右沥干水份,果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存
6/6. 成品
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、养颜、美容等功效;可与蜂蜜、酸奶、橙子搭配;与河蚌、大闸蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;