| 香辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 669克 | 香辣鸡爪热量/卡路里1357千卡 | |||

1/5. 准备香料

2/5. 鸡爪过开水洗干净备用

3/5. 放油,放香料爆香,然后放入鸡爪翻炒

4/5. 放生抽老抽花椒油盐料酒糖等配料翻炒均匀,放水大火煮开,然后中火收汁

5/5. 待收汁差不多出锅,在面上放点芝麻,葱末,香辣鸡爪就可以上桌拉
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、促进消化、促消化等功效;可与北极虾、鳕鱼、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;