| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于割稻68分钟消耗的热量...198 | |||||
酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、葱蒜末、辣椒、盐、香油（适量）、醋、花椒粉（适量）
1/8. 土豆去皮切丝清水浸泡
2/8. 葱蒜切末
3/8. 捞出土豆丝，控干水
4/8. 锅内放少许油，加花椒粉或花椒
5/8. 放入辣椒
6/8. 放入葱花、土豆丝快速翻炒一下，加入醋
7/8. 加入蒜末翻炒几下，加入盐香油，迅速翻拌均匀，出锅装盘
8/8. 稍做整理
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、降糖降脂等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克