| 荷叶鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 荷叶鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 鸡腿放盐,料酒,葱姜腌制3小时

2/4. 放入荷叶中包裹好

3/4. 放蒸锅中大火先蒸30分钟,然后小火慢蒸10分钟

4/4. 取出切块,鸡腿飘了淡淡的荷叶香味,如果觉得口味淡,可以用葱姜蒜末放少许油煸炒,作为蘸料,我里面加了点生抽更鲜美
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;