| 素炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 素炒豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于思考92分钟消耗的热量...60 | |||||
素炒豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、辣椒段（5个）、蚝油（少许）、生抽（少许）、大蒜（2个）、大葱（2个）、食用油（少许）
1/3. 洗好的豇豆切成均匀的小段，蒜剥皮，葱切好，备用。
2/3. 放油，待油烧到7分热，放入辣椒段，葱，蒜，爆香。放入豇豆，翻炒均匀后，加入半碗水，翻炒。3、待水变少时，倒入少许生抽，少许蚝油，继续翻炒。4、出锅前撒入细盐，翻匀，即可。
3/3. 出锅前可以滴2滴香油，也可以不放。完工。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、止消渴、补肾止泄等功效；可与蒜、虾皮、仔鸡搭配；
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营养信息
- 素炒豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克