| 最后一点夏 香草猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 300克 | 最后一点夏 香草猪皮冻热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于速度滑冰77分钟消耗的热量...900 | |||||
最后一点夏 香草猪皮冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪皮（300克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香草精（两勺）
1/8. 首先我们处理一下猪皮：
将猪皮放在锅里，开大火煮开，5分钟左右，等猪变色后捞出；
2/8. 晾一凉后，用小镊子拔净残余的猪毛；
3/8. 用刀把猪皮上的油脂刮净，
这样会使成品透明剔透~
4/8. 猪皮与葱姜蒜一起蒸3分钟；
5/8. 将蒸好的猪皮放入搅拌机中；
6/8. 加入适量清水料理30分钟；
7/8. 将打成的糊状猪皮从料理机中拿出，放入盐，喜欢带点颜色的可以加一点老抽，放在浅一点的容器中，放入冷藏室，冷藏两小时以上；
8/8. 最后淋上两勺香草精即可
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、光泽头发、和血脉等功效；
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营养信息
- 最后一点夏 香草猪皮冻热量1155 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克