| 财鱼焖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1381克 | 财鱼焖藕热量/卡路里2636千卡 | |||
 热量2636千卡，相当于打扫694分钟消耗的热量...228 | |||||
财鱼焖藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（（一斤半））、藕（一节）、五花肉（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 黑鱼（一斤半）藕一节 五花肉 姜 葱。
2/8. 鱼 藕 五花肉切块 姜切片 葱切段。
3/8. 把五花肉炒出油。
4/8. 下姜 葱段将财鱼炒至发白。
5/8. 加料酒 水煮开。
6/8. 鱼汤煮开后下莲藕。
7/8. 转入砂锅（我为了求快放电饭煲里）。
8/8. 熬好的财鱼 加盐 胡椒调味撒点葱花起锅。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、养血补益等功效；可与虾、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与山楂、丝瓜、萝卜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 财鱼焖藕热量2636 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠174 毫克
- 钙213 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾747 毫克