| 笋子烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1022克 | 笋子烧牛肉热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于街舞127分钟消耗的热量...470 | |||||
笋子烧牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（750克）、笋子（适量）、番茄（一个）、姜（适量）、大葱（适量）、八角（适量）、山奈（适量）、郫县豆瓣（适量）、红油豆瓣（适量）、料酒（适量）、菜油（适量）、盐（适量）
1/3. 准备好所有的原辅料。牛肉切块入沸水中汆水，捞起清水冲洗干净备用。（不好意思，忘了拍照）
2/3. 锅中放入所有的原辅料，试味入盐，如果豆瓣放的多，可以不用加盐了哟，加水，我用的高压锅，水量以过牛肉即可。如果是一般的锅烧的时间长，水量一定要加足，中途不再加水了。
3/3. 高压锅一个小时左右就好，香碰碰的牛肉出锅了，是不是很简单啊^O^
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、化痰息风等功效；可与南瓜、土豆、葱搭配；与橄榄、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效；可与西葫芦、鸡蛋、茭白搭配；与虾、鱼头、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋子烧牛肉热量992 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克