| 韭菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 428克 | 韭菜炒肉热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于雪鞋行走41分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤）、韭菜（1块钱的）、郫县豆瓣酱（2勺）
1/5. 把所有食材都准备好
2/5. 韭菜切段
3/5. 辣椒和肉切丝
4/5. 先烧油炒肉丝，肉丝炒半分钟后加入豆瓣酱，继续翻炒，豆瓣酱很咸，菜里几乎啊用放盐了，然后加入韭菜和辣椒，快速翻炒几下就可以出锅了。
5/5. 感觉这菜很下饭，平时烧烤韭菜不如这样炒着吃。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效；可与木瓜、蕨菜、苋菜搭配；与茶叶、甘草、杏相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、行气理血等功效；可与青鱼、豆芽、鲫鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒肉热量329 千卡
- 脂肪7.01 克
- 蛋白质22.389999 克
- 碳水化合物5.05 克
- 钠381.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾796 毫克