| 黄金鸡蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 黄金鸡蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 大馒头切成1cm左右的片,小馒头一切三

2/4. 鸡蛋加盐打散备用

3/4. 馒头片泡进蛋液

4/4. 锅内倒油,油热放进已经浸过蛋液的馒头片,小火煎至两面金黄即可出锅,松软可口。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、健脾、益精气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效;可与青椒、圆生菜、干辣椒搭配;与桔子、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;