素臊子面的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、增强免疫力等功效；可与花生、番茄、明虾搭配；与醋、牡蛎、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、健脾胃、下气等功效；可与香菇、虾皮、玉米搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、健胃消食等功效；可与黄鱼、鲫鱼、西葫芦搭配；与冰棍、螃蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、降血压等功效；可与带鱼、羊排、大白菜搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；