| 奶香小曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 661克 | 奶香小曲奇热量/卡路里3633千卡 | |||
 热量3633千卡，相当于小提琴1453分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香小曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、黄油（260克）、蛋（1个）、牛奶（35克）、盐（少许）、白砂糖（100克）
1/9. 材料准备好
2/9. 黄油切成小块 放入一个高一点的盆里 要高一点是因为等下打发黄油 未免飞溅出来
3/9. 打发至羽毛状 体积稍微变大 如果黄油很硬的话 就隔热水打吧 也会比较容易打哦
4/9. 牛奶加糖 分两次加入 打至糖溶化
5/9. 鸡蛋打散 分两次加入
6/9. 面粉过筛 分三次加入 轻轻搅拌 不要画圈圈
7/9. 烤盘铺纸 挤入曲奇糊 我用的是小勺子和筷子 有裱花袋的亲就更好用拉
8/9. 180°C 20分钟 上下火 最后几分钟可以用上火烤靓表面
9/9. 看看酥松的内心 是不是看起来就很好吃呀 广受姐妹们的欢迎阿~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
