| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 185克 | 榴莲酥热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于保龄球运动213分钟消耗的热量...180 | |||||
榴莲酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榴莲肉（适量）、蛋挞皮（适量）、芝麻（适量）、鸡蛋清（适量）
1/5. 准备榴莲肉，不必搅成泥，鸡蛋搅成蛋液，蛋挞皮去掉锡纸，将榴莲肉包在蛋挞皮里对着捏好
2/5. 用叉子在边上摁出印，把蛋液均匀抹好在表面，撒上白芝麻
3/5. 烤箱放锡纸，将榴莲酥放好，注意间隔
4/5. 210度，20分钟烤制即可
5/5. 成品图
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、健脾等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、护发、润肠燥等功效；可与香蕉、枸杞子、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量639 千卡
- 脂肪75.4 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠139.8 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾512 毫克