| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 酸菜鱼热量/卡路里377千卡 | |||

1/5. 鱼先用盐 姜 淀粉 酒 腌制10分钟

2/5. 酸菜切好 放锅里炒干水分 先不用放油 盐 只是炒干水分 炒好装盘备用

3/5. 切好辣椒 姜蒜 西红柿备用

4/5. 用油爆下姜蒜辣椒 然后加入酸菜炒 炒好后放水 加入几块西红柿 待水开就可以放入鱼片

5/5. 鱼片熟了就可以出锅啦!
鱼片的热量112千卡(每100克);具有清热解毒、利水消肿、滋补健胃等功效;可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;