| 海鲜火腿批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 海鲜火腿批萨热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于聚会293分钟消耗的热量...90 | |||||
海鲜火腿批萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 第一步当然先做面坯啦~把酵母粉倒入温水中，静置5分钟。然后将面粉、糖、盐、鸡蛋混合，加入酵母水，用筷子搅拌~面粉变成絮状~然后加入色拉油，继续搅，当面粉都变成絮状的时候，开始用手揉面，揉成表面光滑的面团。
2/7. 将面团用保鲜膜包起来，并静置在温暖的地方40分钟-1小时。
3/7. 利用中间空闲的时间可以来准备材料喔~玉米粒、青豆、青椒切丝儿、火腿切片、蟹肉棒，虾仁(去掉虾线)，马苏里拉奶酪切薄片或刨丝。ps:图中有包菜，实践证明放青菜类容易出水，不推荐。
4/7. 面团发酵至两倍大的时候，拿回来揉啊揉，揉掉里面的空气，然后擀成圆形的皮儿，四周要厚一些~在烤盘中涂一层色拉油或者橄榄油，然后将面皮放入烤盘里。用小叉子在面坯上扎一些小孔~
5/7. 在扎好孔的面坯上先涂一层番茄酱，然后撒上马苏里拉奶酪，玉米粒和青豆~(实践后感觉玉米粒和青豆应该最后放，不然都压在下面看不到了，起不到点缀效果O(∩_∩)O)
6/7. 烤箱预热220度。把青椒丝、火腿、虾仁、蟹肉棒依次铺在面胚上，最后再撒一层马苏里拉奶酪。然后放入烤箱，220度20分钟。叮咚~完成！
7/7. 香喷喷的pizza~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、牡蛎 、菠菜搭配；与茶叶、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、软化血管、降血压等功效；可与花菜、鸡蛋、松仁搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、增强免疫力、预防高血压等功效；可与油菜、海马、圆白菜搭配；与茶叶、西瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、凉血平肝、预防高血压等功效；可与芹菜、山楂、卷心菜搭配；与鱼头、鳙鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜火腿批萨热量439 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物107.92 克
- 钠1189.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾700 毫克