| 家常炖鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 家常炖鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于电工202分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炖鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、葱（一段）、姜（三片）、大料（一颗）、辣椒（一个）、大蒜（一瓣）、盐（20克）、味精（10克）、酱油（20克）、蚝油（10克）、辣椒酱（50克）
1/6. 鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子
2/6. 去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份
3/6. 热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒
4/6. 一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱 大伙烧开 转小火炖十五分钟就可
5/6. 出锅装盘 撒香菜点缀
6/6. 东北炖鱼的一种 贼拉的好吃
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、健脾补气、补肝益脾等功效；可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克