| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 260克 | 孜然牛肉热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于开会229分钟消耗的热量...90 | |||||
孜然牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、辣椒（10克）、孜然（10克）
1/3. 首先是牛肉，选的是瘦牛肉，也可以选择肥瘦的，效果也不错。
2/3. 切的细条。料酒，淀粉，咸盐，胡椒粉，腌制一下。
3/3. 油锅烧热。加入牛肉爆炒，我还加入了青椒，还有辣椒末，孜然，还有芝麻。味道不错，但是要注意牛肉要多炒一会儿。要不怕不熟哦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增强免疫力、抗衰老等功效；可与茭白、南瓜、香芋搭配；与鲇鱼、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、挡辐射、健胃消食等功效；可与卷心菜、娃娃菜、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牛肉热量343 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克