| 圆圆鸡头米小小河虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡头米 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 442克 | 圆圆鸡头米小小河虾仁热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于摔跤32分钟消耗的热量...360 | |||||
圆圆鸡头米小小河虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡头米（适量）、虾仁（适量）、青豆（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、白胡椒粉（适量）、生粉（适量）、香油（适量）、小苏打（适量）
1/4. 河虾仁买现成的，用盐和小苏打不停的抓捏，将虾仁表皮黑色全部洗去，然后家盐，生粉，料酒，白胡椒粉，油充分拌匀放冰箱冷藏半天。
2/4. 锅里加水，烧开后将鸡头米煮五分钟这样，捞出，将虾仁也倒入水中略煮以后捞出，青豆也焯水一下。
3/4. 锅里加少许油烧热，倒入青豆和鸡头米煸炒一下，倒入虾仁。
4/4. 加盐，白胡椒粉，糖，味精调味，勾芡后淋香油装盘
食材功效信息
鸡头米的热量22千卡（每100克）；具有益肾固精、补肾、祛湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、防心肌梗死、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、豌豆、圆白菜搭配；与木瓜、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 圆圆鸡头米小小河虾仁热量192 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物39.8 克
- 钠1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾266 毫克