| 萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 萝卜炖牛腩热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于骑摩托车590分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、白萝卜（1个）、酱油（2勺）、大料（2颗）、姜（1块）、花椒（2克）、香叶（5片）
1/4. 牛腩洗净、泡水1小时。
2/4. 牛腩切成小块，和冷水一起入锅，大火煮开，捞出、洗净。
3/4. 准备齐调料
4/4. 趁牛腩炖煮的时间把萝卜洗净，切成滚刀块。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、补血、止渴止涎等功效；可与芹菜、菜花、南瓜搭配；与板栗、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、消食等功效；可与鸡肉、糙米、鲢鱼搭配；与首乌 、桃子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛腩热量1476 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克