| 肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 697克 | 肉丝炒面热量/卡路里1439千卡 | |||

1/3. 先将面条煮熟,捞起来备用,然后鸡蛋打好,肉丝用用酱油和料酒腌制一下,方便入味

2/3. 倒入适量的油,放小勺盐,不能放多,会咸的…等油热了,倒入鸡蛋翻炒至金黄色,放入肉丝翻炒,如果想加青菜之类的素菜,就把鸡蛋肉丝装入碗里,再倒油炒青菜

3/3. 青菜炒熟以后可以倒入面条翻炒,等一分钟后,倒入肉丝和鸡蛋…可以倒一点酱油入味,如果太淡,适量加盐,视情况而定!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与西红柿、桂圆肉、荠菜搭配;与田鸡、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;