| 家常炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 家常炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于午睡80分钟消耗的热量...48 | |||||
家常炒茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（7-8根）、食用油（少量）、生抽（1勺）、盐（少许）
1/3. 茄子滚刀切块洗净。
2/3. 热锅凉油 倒入茄子翻炒，中间加3次水不停炒，直到变软了。然后加入生抽继续炒。
3/3. 出锅前放点盐。ok！可以吃了 简单又好吃
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与牛肉、羊排、辣椒搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克