| 五分钟快手汤-上汤黑豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 871克 | 五分钟快手汤-上汤黑豆芽热量/卡路里434千卡 | |||

1/10. 1,瘦肉加一点生抽,生粉,生油搅拌均匀。

2/10. 2,锅里加少许油,放入姜,姜不用多。

3/10. 3,放入切好的皮蛋,煎一煎。

4/10. 4,加入高汤,煮开。(高汤是我用鸡架和骨头熬的,也可以用清水)

5/10. 5,加入瘦肉划散,煮两分钟。

6/10. 6,加入洗干净的黑豆芽。

7/10. 7,只要水再次开,豆芽变成翠绿色即可关火,再加一点盐即可。

8/10. 撰写制作步骤

9/10. 撰写制作步骤

10/10. 撰写制作步骤
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防止大脑老化、治便秘、抗老防衰等功效;可与小米、橙子、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、滋补健身、去大肠火等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、止消渴等功效;可与鸡蛋、丝瓜、卷心菜搭配;与羊肝、首乌、甘草相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、抗衰老、抗感冒等功效;