| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于哑铃153分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、老姜（适量）、大红浙醋（适量）
1/6. 鲜活大闸蟹清水喂养数小时后，用刷子清洗干净。
2/6. 蒸锅加水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖大火蒸。
3/6. 15分钟后关火。
4/6. 取出装盘。
5/6. 老姜洗净，拍碎，切丝，放入调味盘中。加大红浙醋沾着吃。
6/6. 秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。时下正是吃大闸蟹的最佳季节。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、通经络、补骨添髓等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与柚子、芦柑、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克