| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 10克 | 宫廷桃酥热量/卡路里14千卡 | |||

1/8. 将玉米油、鸡蛋液和细砂糖倒入盆中。

2/8. 用筷子混合均匀。

3/8. 所有粉类混合过筛,倒入另一个盆中。

4/8. 在粉中倒入切碎的核桃仁,混匀。

5/8. 把2倒入4中,揉成光滑的面团。

6/8. 把面团等分成若干份,取一份搓成小球

7/8. 在铺了油纸的烤盘上压扁。

8/8. 同样的方法做好其他几个面团,烤箱中层,180度,约15分钟至表面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与生菜、西红柿、干贝搭配;与地瓜、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;