| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 西红柿洗净切块、鸡蛋打散加葱花和少许盐打匀。

2/5. 炒锅烧热加入植物油、油温稍热倒入鸡蛋液、快手翻炒、可再加点植物油、蛋八成熟即装盘。

3/5. 炒锅烧热放少许油、放蒜蓉炒香、放番茄、放少许盐、白糖稍翻炒。

4/5. 待番茄稍软时加入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下,让鸡蛋中有茄汁、番茄中有蛋汁。

5/5. 看着一盘色香味美的番茄炒蛋是不是很开胃呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与桂圆、干贝、明虾搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;