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凉拌猪肝

凉拌猪肝的热量和减肥功效

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凉拌猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量322凉拌猪肝热量/卡路里348千卡
爬泳 热量348千卡,相当于爬泳44分钟消耗的热量...480

凉拌猪肝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪肝(1块)、味极鲜(少许)、香菜(几根)
凉拌猪肝的做法图解1

1/2. 买的超市即食的猪肝,本想做猪肝面,但是熟的做不出那味道,就凉拌一定吃了!

凉拌猪肝的做法图解2

2/2. 摆盘,淋上味极鲜即可!

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、养血等功效;可与苦瓜、苦菜、菠菜搭配;与豆芽、藕带、金樱子相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌猪肝热量348 千卡
  • 脂肪3.59 克
  • 蛋白质32.43 克
  • 碳水化合物17.74 克
  • 328.6 毫克
  • 36 毫克
  • 22.98 毫克
  • 419 毫克

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