| 凉拌猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 322克 | 凉拌猪肝热量/卡路里348千卡 | |||

1/2. 买的超市即食的猪肝,本想做猪肝面,但是熟的做不出那味道,就凉拌一定吃了!

2/2. 摆盘,淋上味极鲜即可!
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、养血等功效;可与苦瓜、苦菜、菠菜搭配;与豆芽、藕带、金樱子相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;