| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 400克 | 可乐鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划伤两刀,我是在有皮的那边划了两刀平行线,在另一面划的交叉线。放置一会儿,把水分和出来的血水吸干

2/8. 锅烧热,放3-4勺底油,蒜瓣拍扁,放入锅内煸炒出香味。

3/8. 小火,将鸡翅入锅煎一会,2-3分钟即可,这时候可能会溅油,要当心

4/8. 加入1汤匙生抽,大火翻炒下

5/8. 加入可乐。没过鸡翅即可。

6/8. 大火烧开,去掉浮沫。

7/8. 转中火,炖制20分钟左右。以汤汁收干为准

8/8. 汤汁收干后,大火翻炒几下出锅。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;