| 鱼香肉丝简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 鱼香肉丝简单版热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 准备材料,胡萝卜两个,不会切条,讲究一下…

2/8. 准备两个蒜,一小块姜,半个大辣椒

3/8. 木耳用热水烫一下

4/8. 肉肉那,切条加入盐搅拌,我加了一勺,在加入一勺淀粉,放入少量油腌制

5/8. 把油烧开,放入肉肉,变色到出,用剩下的油炒姜蒜,对了调料还要准备一下,两勺料酒,三勺白糖,少量陈醋,一点香油搅拌。

6/8. 放入辣椒酱

7/8. 把胡萝卜倒入锅里翻炒,差不多就放大辣椒和木耳,再把炒熟的肉肉放入,用小火炒,倒入调好的料汁。

8/8. 最后放点淀粉水,粘稠一点出锅。超级好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与韭菜、小白菜、白菜搭配;与首乌、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;