| 炖一只老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 732克 | 炖一只老鸭热量/卡路里1667千卡 | |||

1/6. 周年老鸭洗净斩断

2/6. 下油入锅加生姜翻炒下会去腥

3/6. 转至砂锅中,文火慢炖2小时,1小时的时候放盐

4/6. 出锅前放点胡椒

5/6. 出锅,

6/6. 好吃好吃好吃
老鸭的热量240千卡(每100克);具有止热痢、滋阴、虚弱浮肿等功效;可与豆豉、白菜、栗子搭配;与木耳、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、温中止呕等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;