| 营养西兰花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 452克 | 营养西兰花饼热量/卡路里1043千卡 | |||

1/6. 西兰花一朵,洗净,剪下前端的小花,杆子不要。

2/6. 加少许盐,拌匀。

3/6. 倒入面粉。

4/6. 加水搅拌均匀,成稀糊状,厚薄根据个人喜好而定,我这面糊调得较稀,煎出来的饼会软一些,以免刺激宝宝喉咙。

5/6. 热锅加点油,转动锅,使油涂抹均匀,倒入面糊,两面煎成透明即可。煎成金黄也会硬一些,不适合宝宝。

6/6. 鸡蛋腥发,不敢吃,配个纯西红柿汤,喝的时候,挑出葱花。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效;可与芥末、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;