| 个性五仁馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 207千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 瓜子仁 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 310克 | 个性五仁馅热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于宗教舞350分钟消耗的热量...300 | |||||
个性五仁馅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、核桃仁（60克）、瓜子仁（40克）、白芝麻（40克）、黑芝麻（40克）、桔汁糖（30克）、葡萄干（30克）、糯米粉（130克）、食用油（30克）、高度白酒（10克）、白开水（90毫升）、细砂糖（70克）、麦芽糖（15克）
1/12. 黑白芝麻用微火焙出香味。
2/12. 花生和核桃仁用小火焙香。
3/12. 桔汁糖和葡萄干切小。
4/12. 糯米粉入锅中用小火炒至微微发黄备用。
5/12. 所有果仁切碎，与桔汁糖和葡萄干碎装在一个大碗中。（我用的瓜子仁是熟的，不用再焙香了）
6/12. 加入食用油。
7/12. 加入细砂糖。
8/12. 加入麦芽糖。
9/12. 加入高度二锅头白酒。
10/12. 加入水。
11/12. 炒熟的糯米粉加入其中。
12/12. 揉匀，收成团，静默半小时，如果馅料不渗油而且不分散，说明馅料就成功了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、止血、防冠心病等功效；可与猪蹄、鲤鱼、苦菊搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、止痒、消炎杀菌等功效；可与荸荠、芝麻、梨搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、防衰老、提高免疫力等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、抗衰老、治疗高血压等功效；可与核桃、香蕉、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、延年益寿等功效；可与山药、香蕉、杏仁搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 个性五仁馅热量1752 千卡
- 脂肪269.1 克
- 蛋白质99.8 克
- 碳水化合物149.6 克
- 钠739.4 毫克
- 钙1088 毫克
- 铁44.36 毫克
- 钾3268 毫克