| 做芋圆很简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 700克 | 做芋圆很简单热量/卡路里1498千卡 | |||
1/5. 准备南瓜蒸好的南瓜带水称300G,木薯粉干的400G。
2/5. 将蒸熟的南瓜搅碎,我直接用勺压的,慢慢加入木薯粉,一边加一边搅拌,直到全部加入,和个十分钟。
3/5. 可以开始搓了,搓成长条,小拇指这么粗就可以了,切成指甲这么大,差不多正方形比较好看。
4/5. 锅中水煮开,扔园子下锅煮两分钟到三分钟,煮到浮起来,捞起来,赶快倒入冰水中冰镇.

5/5. 重复一次四的步骤,OK了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、预防高血压、防癌治癌等功效;可与莲子、糙米、枣搭配;与上海青、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;