| 麻香薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 麻香薯球热量/卡路里300千卡 | |||

1/10. 红薯去皮,

2/10. 红薯去皮切丝,

3/10. 加入白糖,小量的精盐,适量的面粉,

4/10. 再加适量的水拌匀,

5/10. 放进黑芝麻提香,拌匀。

6/10. 取适量的芝麻红薯糊做成球形,

7/10. 锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。

8/10. 锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。

9/10. 中火油炸,炸黄炸酥即成。

10/10. 麻香薯球即成。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、增强免疫力、健脾胃等功效;可与水芹菜、芹菜、糙米搭配;与鸡肉、柿子、河蟹相克,同食可能会引起不适;