| 酸豆角炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 508克 | 酸豆角炒肉沫热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于拳击120分钟消耗的热量...360 | |||||
酸豆角炒肉沫的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、肉末（适量）、泡椒（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 自己腌的酸豆角适量
2/8. 洗干净 切粒
3/8. 肉切沫 泡椒去蹄 干红辣椒剪小段 泡椒水留下
4/8. 油热放干红辣椒 和肉沫
5/8. 放泡椒
6/8. 放豆角继续翻炒
7/8. 倒入泡椒水 看自己口味可加适量盐 也可不加
8/8. 炒好盛出即可 配稀饭 很是爽口滴
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与圆茄子、香芋、黑木耳搭配；与茶叶、羊肝、基围虾相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降脂减肥、增强体力等功效；可与鹌鹑、豆腐、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉沫热量718 千卡
- 脂肪31.93 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠304.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾359 毫克