| 白果鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 白果鹌鹑蛋热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于观鸟372分钟消耗的热量...150 | |||||
白果鹌鹑蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白果（适量）、鹌鹑蛋（适量）、白糖（适量）
1/1. 白果带壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出,锤破壳后切成两半去心,再用凉水泡一天去苦涩,捞起后与剥壳鹌鹑蛋分别用白砂糖腌制一天，再用慢火熬制，才做上一碗鹌鹑蛋白果甜汤
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止泻、定喘咳等功效；可与羊肉、薏米、栗子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果鹌鹑蛋热量930 千卡
- 脂肪12.78 克
- 蛋白质17.22 克
- 碳水化合物139.6 克
- 钠115 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾779 毫克