| 一菜两吃 红烧排骨 冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1216克 | 一菜两吃 红烧排骨 冬瓜汤热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于耕种239分钟消耗的热量...360 | |||||
一菜两吃 红烧排骨 冬瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、杏鲍菇（2根）、冬瓜（500克）、葱姜 大料 糖 酱油 盐（适量）
1/7. 准备材料 排骨之前忘记拍照了 这个是已经煮好了 排骨凉水下锅 慢慢把沫子煮出来 用勺子舀出来倒掉 不用换水 然后大火 转小火煮一个小时 也可以用高压锅会快些
2/7. 排骨煮好捞出备用 用排骨汤煮杏鲍菇 如果汤不多了可以加清水 因为还要放冬瓜
3/7. 杏鲍菇捞出跟排骨放一起 然后把冬瓜和胡萝卜放进汤里煮 用盐调味
4/7. 另起一锅 放油 放糖 小火炒糖色
5/7. 然后下排骨 和杏鲍菇 放酱油 蚝油 炒 如果太干可以放一点排骨汤
6/7. 两个菜可以同时出锅
7/7. 拍照开吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与菱角、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、利尿消肿等功效；可与甲鱼、银鱼、椰子搭配；与红螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一菜两吃 红烧排骨 冬瓜汤热量1432 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克