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炒粘蘑菇

炒粘蘑菇的热量和减肥功效

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炒粘蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量728炒粘蘑菇热量/卡路里1713千卡
露营 热量1713千卡,相当于露营685分钟消耗的热量...150

炒粘蘑菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

野生粘蘑菇(500克)、辣椒(2个)、胡萝卜(半根)、蒜,葱,姜,盐(适量)、牛肉(半碗)、小苏达,酱油(适量)、食用油(适量)
炒粘蘑菇的做法图解1

1/10. 本人亲自上山采来的蘑菇呦!

炒粘蘑菇的做法图解2

2/10. 真心的觉得后期处理蘑菇比采蘑菇还费劲,亲们完全可以去超市买点平菇来代替了。处理完这步,烧开水,焯一下蘑菇捞出放入凉水,尽量挤干水份。

炒粘蘑菇的做法图解3

3/10. 牛肉切片,放葱姜蒜,小苏达,酱油腌制10分钟

炒粘蘑菇的做法图解4

4/10. 这期间,把辣椒和胡萝卜改刀,备用

炒粘蘑菇的做法图解5

5/10. 热油锅,放入蒜沫,爆香

炒粘蘑菇的做法图解6

6/10. 下入牛肉,快速翻炒

炒粘蘑菇的做法图解7

7/10. 炒至牛肉变色

炒粘蘑菇的做法图解8

8/10. 放入辣椒和胡萝卜,快速,以免糊锅

炒粘蘑菇的做法图解9

9/10. 放入事先准备好的蘑菇,翻炒

炒粘蘑菇的做法图解10

10/10. 最后,放盐,出锅!

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进血液循环、健脾胃等功效;可与海虾、小白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效;可与黄豆、西兰花、鳕鱼搭配;与西红柿、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、化痰熄风、补虚养血等功效;可与枸杞、菜花、芥蓝搭配;与田螺、白酒、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效;

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营养信息

  • 炒粘蘑菇热量1713 千卡
  • 脂肪114.1 克
  • 蛋白质43.47 克
  • 碳水化合物61.7 克
  • 52.6 毫克
  • 18 毫克
  • 8.2 毫克
  • 1407 毫克

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