| 抹茶慕斯蛋糕-献给最爱自己的自己热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 抹茶慕斯蛋糕-献给最爱自己的自己热量/卡路里2443千卡 | |||
 热量2443千卡，相当于烫衣服1222分钟消耗的热量...120 | |||||
抹茶慕斯蛋糕-献给最爱自己的自己的做法共8个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（5块）、黄油（40克）、抹茶粉（20毫升）、果粒椰奶（120毫升）、吉利丁粉（15克）、淡奶油（400毫升）、抹茶粉（5克）、糖粉（20克）
1/8. 第二步：消化饼干用擀面杖碾碎，黄油微波炉融化，然后拌匀后压入模底，我用的是6寸的活底模具，压实后放入冰箱冷藏
2/8. 第三步：淡奶油加入白砂糖打发，忘记有糖粉了
3/8. 第四步：淡奶油打发至如图，有点纹路
4/8. 第五步：椰奶加热后到入吉利丁粉拌匀
5/8. 第六步：融和吉利丁粉的椰奶，加入抹茶粉拌匀，然后倒入打发好的淡奶油中充分搅匀
6/8. 第七步：从冰箱拿出模底，将搅匀的抹茶混合物倒入模具中，然后轻轻震荡两下，包上保鲜膜放入冰箱冷藏，我的2个多小时就好了，但还是多放了一个小时
7/8. 第八步：冷藏好的蛋糕，我按别人分享的经验，用吹风机周围吹了一圈就脱模了，如图
8/8. 第九步：最后将抹茶粉和糖霜的混合物用面粉筛均匀撒一层，pocky抹茶巧克力棒摆了二六的数字，祝自己26生日快乐！
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、抗病毒菌、护齿明目等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛压降脂、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶慕斯蛋糕-献给最爱自己的自己热量2443 千卡
- 脂肪217 克
- 蛋白质102.5 克
- 碳水化合物170.67 克
- 钠640.3 毫克
- 钙300 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾274 毫克