| 素炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 素炒菜花热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于抄写69分钟消耗的热量...138 | |||||
素炒菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、西红柿（200克）、盐鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 准备材料 菜花掰成小块 西红柿切小块 葱姜切好
2/4. 热锅倒油油热放葱姜爆香 放入西红柿翻炒至软榻
3/4. 倒入菜花 倒入小碗水 锅烧开焖10分钟左右 菜花变绿变软放盐鸡精 喜欢甜的可以放点儿糖
4/4. 出锅 完成～
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、清热解渴、预防乳腺癌等功效；可与芹菜、玉米、牛肉搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、清热生津等功效；可与茭白、豆腐、圆白菜搭配；与白酒、河蚌、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效；可与里脊牛肉、新鲜芦荟、牛小排搭配；与苦细叶生菜、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒菜花热量159 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物11.31 克
- 钠33 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾482 毫克