| 萝卜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 703克 | 萝卜羹热量/卡路里889千卡 | |||

1/9. 昨天做烧排骨剩的白萝卜

2/9. 切细丝

3/9. 花生米横切

4/9. 小火炸花生米,炸成金黄色,熟的时候会有沙沙的响声,千万看好不要糊

5/9. 放水放萝卜

6/9. 水开后放粉丝,弄碎成粉丝头更好吃

7/9. 加面糊,汤稠点好喝。所以面粉多来点。

8/9. 这汤稠点好

9/9. 加入炸好的花生米。这汤全靠花生米提香提味。这汤花生米是关键。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与千张、猪肉、鸡肉搭配;与黑木耳、枇杷、何首乌相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、润肺止咳、和胃等功效;可与黄豆、菠菜、猪蹄搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;