| 草菌醋 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 262克 | 草菌醋 凉拌面热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于冲浪293分钟消耗的热量...108 | |||||
草菌醋 凉拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
刀削面（200克）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、牛肉丝（适量）、浓汤宝（1块）、草菌醋（适量）、草菌酱（适量）、盐味素（适量）、芝麻酱（适量）
1/4. 浓汤宝化开 用鸡汤调合芝麻酱
2/4. 煎蛋皮儿 一颗笨鸡蛋 满屋蛋糕香 小火将蛋液摇匀 煎好切丝
3/4. 面煮不宜煮的太软 面煮好 过两遍凉水 劲道 胡萝卜黄瓜牛肉统统切丝 覆于面上
4/4. 拌面 用草菌酱 草菌醋 调好的麻酱 合力为之 草菌醋解腻提鲜，麻酱芝香 混合菌香 ，解馋又解乏
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有补虚养血、止渴止涎、补血等功效；可与草菇、大白菜、生姜搭配；与橘子、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、通便、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 草菌醋 凉拌面热量527 千卡
- 脂肪20.43 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物85.29 克
- 钠4200.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾674 毫克