| 酸菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 酸菜炒饭热量/卡路里1166千卡 | |||
1/5. 酸菜切碎。需将酸菜炒干。

2/5. 鸡蛋。酸菜抄熟后放入即可。

3/5. 猪肉。与米饭一起放入炒熟的酸菜与鸡蛋那

4/5. 放入米饭米饭最好放冰箱里凉一下。口感会更好。

5/5. 葱花。葱花少放味道更佳。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、生津液等功效;可与苋菜、圆白菜、南瓜搭配;与海螺、红豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与韭菜、桂圆、西红柿搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;