| 羊肉排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 73克 | 羊肉排骨汤热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于喷射雪橇11分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉排骨（1条）、葱（适量）、花椒（1勺）、大料（1颗）、干贝或者虾仁（5颗）、草果（1颗）、姜（适量）
1/9. 把羊排焯一下水，记得不能盖锅盖，要不会返腥。
2/9. 把焯完水的羊排用温水洗净飞沫，加入开水清炖。
3/9. 准备葱姜片，但是要先放姜片。
4/9. 加入八角 花椒
5/9. 最重要的料酒！
6/9. 3-4颗冰糖
7/9. 不要盖锅盖，烧开后慢火炖。
8/9. 7分熟后加入泡好的干贝或者虾仁，汤会很鲜哦！
9/9. 在碗底加入切好的葱花和香菜，这次香菜我忘买了所以没有加，把排骨捞出蘸蒜蓉辣酱。在初秋的天气喝一碗热呼呼的羊肉排骨汤，浑身都会暖洋洋的呢。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与肥牛片、瘦牛肉、牛肉搭配；与何首乌、豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、促进唾液分泌、除湿止痛等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肉排骨汤热量75 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠74.7 毫克
- 钙702 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾411 毫克