| 韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里258千卡 | |||

1/7. 先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净;

2/7. 将韭菜切段;

3/7. 青椒、红椒切小段;

4/7. 热锅热油,下入河虾,大火煸至红色盛出备用;

5/7. 另起锅,加油烧热后,放入青红椒煸一煸,开大火,放入韭菜,快速翻炒,放入盐,生抽;

6/7. 下入河虾,翻匀即可出锅。

7/7. 味道鲜美。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、提高性功能、抗早衰等功效;可与韭菜花、西兰花、香菜搭配;与葡萄、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、解毒等功效;可与猪血、虾、鹌鹑蛋搭配;与牛肉、虾皮、蒜薹相克,同食可能会引起不适;