| 毛豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 100克 | 毛豆粥热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于绘画29分钟消耗的热量...270 | |||||
毛豆粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、大米（100克）、植物油（适量）、精盐（适量）
1/6. 毛豆剥粒，洗净备用。
2/6. 大米淘洗后盛到小碗里，倒入少许熟植物油，适量精盐腌渍30分钟。
3/6. 砂锅坐水，水开后倒入腌好的米，大火煮开后小火炖制20分钟。
4/6. 把剥好的豆粒倒入料理杯中，添入适量清水。
5/6. 开动料理机，把豆粒打碎带点颗粒最好，不要打成泥。
6/6. 把打好的毛豆倒入砂锅里，大火煮开后小火炖20分钟即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆粥热量131 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克