| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 玉米烙热量/卡路里484千卡 | |||

1/12. 准备玉米和白糖

2/12. 玉米煮好放冷备用

3/12. 用小刀拨下玉米粒

4/12. 由于用小刀拨下的玉米粒是黏在一起的,所以要用手一颗颗分开,像这样。

5/12. 放入三勺淀粉,并拌匀

6/12. 记住热锅冷油,锅里留一点点油,其他油倒出备用。

7/12. 小火,放入玉米,用锅铲压平,尽量做成圆形,这个过程需要五分钟左右。

8/12. 倒入刚刚热好的油,小心烫,油漫过玉米最好,这个过程也需要五分钟左右,中火。

9/12. 看,油这么多就是刚好的,金黄色的玉米香飘四溢~等待出锅

10/12. 炸制过程中可拿起锅晃动玉米,看看是否成形,千万不可用锅铲翻炒,炸成这个样子就差不多了,油弄到一边。

11/12. 怕油的小伙伴也可用厨房纸巾去除多余的油,

12/12. 最后撒上白糖,切出自己想要的样子就可以啦~我的在切和摆盘的时候有点散了,但是不影响味道,吃甜的心情好哦,小伙伴们试试吧~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、降低胆固醇、减肥等功效;可与芥蓝、小麦、菜花搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;