| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 826千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 824克 | 糖醋带鱼热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于滑雪202分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（650克）、地瓜粉（少许）、香菜（少许）、盐（适量）、醋（一汤匙半）、生抽（一汤匙）、白糖（一汤匙）、生粉（一茶匙）、番茄酱（一汤匙）
1/7. 两条小带鱼洗净剪长段，加点盐腌一会儿。
2/7. 撒点地瓜粉，让每块鱼都沾上粉。
3/7. 起油锅，剪熟鱼段。
4/7. 熟的鱼段先放在盘里。
5/7. 调好味汁：醋加生抽加糖加蕃茄酱加生粉加100毫升的清水。锅烧热后倒入味汁煮开。
6/7. 加入鱼段煮一会儿，让鱼肉入味。我只选了中段的煮（头尾的小段没加下去煮了）
7/7. 装盘。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、提高智力、降低肝癌等功效；可与木瓜、千张、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量1411 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物84 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克