| 香煎鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 香煎鸡肉串热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于垒球96分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎鸡肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、蜜汁复合腌料（半袋）、料酒（适量）、青椒（适量）、金龙鱼调和油（适量）
1/8. 鸡胸肉切成薄片。
2/8. 用料酒和蜜汁腌料腌至少半小时。
3/8. 腌肉的同时，把竹签用开水消毒。
4/8. 青椒洗净切片。
5/8. 用竹签串好肉和青椒。
6/8. 锅中倒入金龙鱼调和油。把肉串放入，小火煎。
7/8. 煎完一面，翻面。
8/8. 煎好的肉串，根据喜好还可以撒胡椒粉。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、调月经等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与红薯、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、健胃等功效；可与兔肉、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡肉串热量384 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物24 克
- 钠337.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾480 毫克