| 滋补炖甲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 滋补炖甲鱼热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于速度滑冰51分钟消耗的热量...900 | |||||
滋补炖甲鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
甲鱼（适量）、葱（适量）、枸杞子（适量）、红枣（适量）、党参（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、姜（适量）
1/14. 准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到
2/14. 葱姜切好枸杞子，红枣泡好
3/14. 样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的 诱惑
4/14. 活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，甲鱼肉很嫩的
5/14. 烫过后皮都掉了，哎，还还活着呢，残忍的还在后头
6/14. 把薄薄的一层皮去干净
7/14. 用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开，摘去内脏，还有黄色的甲鱼油。罪过
8/14. 用清水洗净，感觉肉还在动
9/14. 剁小块
10/14. 锅中加清水烧开，放甲鱼
11/14. 锅中加清水烧开，放甲鱼
12/14. 又用温水洗了下，捞起，去残留的甲鱼脂肪
13/14. 洗净后加配料，加适量盐，和鸡粉，加适量水，有鸡油的话，可以来点哦
14/14. 有点小失败，汤不 是很靓，呵呵
食材功效信息
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热消淤、滋阴补肾、健胃等功效；可与白鸽肉、桂圆、川贝搭配；与皮蛋、柿子、苋菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补炖甲鱼热量762 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠96.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾196 毫克